舒城职业学校是一所集职业教育、职业培训、就业服务为一体的综合性职业学校，为社会培养了大量高技能技术人才。学校设有五大类专业，共21个专业，具体如下：
一、机械类
1. 汽车运用与维修——学习汽车构造、维修技术和故障诊断等知识和技能。
2. 机械加工技术——掌握机械加工的基本知识和技能，熟练操作各种机床。
3. 数控技术应用——学习数控机床的编程、操作和维护，掌握数控技术应用技能。
二、电子信息类
1. 电子技术应用——学习电子电路、电子器件和仪器测试等知识和技能。
2. 通信技术——掌握通信技术的基本原理，熟练使用各种通信设备。
3. 计算机应用技术——学习计算机软硬件基础、网络技术和办公应用软件等技能。
三、建筑类
1. 建筑工程施工——学习建筑工程施工的基本知识和技能，掌握施工技术和管理流程。
2. 建筑装饰——学习建筑装饰材料、施工工艺和设计原理，掌握装饰技术技能。
3. 工程测量——掌握工程测量仪器使用、数据采集和处理等技能，为工程建设提供测量数据。
四、商贸服务类
1. 电子商务——学习电子商务的基本原理、网络营销和物流管理等技能，掌握网上开店和运营技术。
2. 市场营销——学习市场营销的基本理论、营销策略和销售技巧，掌握市场营销实务。
3. 会计电算化——学习会计学基本原理、会计电算化软件和财务管理等技能，掌握会计核算和财务管理实务。
五、文化艺术类
1. 学前教育——学习学前教育理论和方法，掌握婴幼儿教育、护理和保育等技能。
2. 美术设计——学习美术设计的基本原理、绘画技巧和设计软件，掌握艺术创作和设计技能。
3. 音乐表演——学习音乐表演的基本原理、声乐技巧和器乐演奏，掌握音乐表演技能。
以上便是舒城职业学校开设的专业，供各位学子参考选择。学校拥有完善的教学设施、高水平的师资力量和良好的就业服务体系，致力于为社会培养德才兼备、技术精湛的技能型人才。