简介
江西南昌新东方烹饪中专学校是经江西省教育厅批准成立的全日制烹饪职业学校。学校始建于2001年,坐落于南昌市红谷滩新区。学校以培养高素质、技能型烹饪专业人才为宗旨,致力于打造江西省领先的烹饪教育品牌。
师资力量
学校拥有一支经验丰富的师资队伍。教师均来自餐饮行业一线,具有多年的烹饪经验和丰富的教学实践。学校还聘请了多位国家级名师和行业专家担任客座教授,为学生传授先进的烹饪技术和理念。
教学环境
学校拥有现代化的教学设施和完善的实践基地。教学环境整洁有序,设备齐全,满足学生的学习和实践需求。学校还设有中西式餐厅、食品加工车间和模拟酒店等多个实训室,为学生提供真实的烹饪场景,锻炼学生的操作技能。
专业设置
学校主要开设以下专业:
中餐烹饪技术
西餐烹饪技术
烘焙技术
食品营养与检测
酒店管理
教学模式
学校采用理论与实践相结合的教学模式。理论课程以烹饪原理、烹饪技术、营养学等基础知识为主,实践课程则以烹饪操作、食品加工、酒店服务等技能训练为主。学校注重培养学生的动手能力和综合素质,为学生进入餐饮行业奠定坚实的基础。
就业保障
学校与多家知名餐饮企业建立了紧密的合作关系,为学生提供实习和就业机会。学校还成立了就业指导中心,为学生提供就业指导、简历制作、面试技巧等就业相关服务。
社会评价
江西南昌新东方烹饪中专学校自建校以来,培养了大批优秀的烹饪专业人才。学校的毕业生在餐饮行业备受好评,深受用人单位青睐。学校多次被评为先进职业学校,其烹饪教育质量得到社会广泛认可。
结束语
江西南昌新东方烹饪中专学校是一所实力雄厚的烹饪教育机构,为学生提供优质的烹饪教育和就业保障。学校拥有完善的教学设施、经验丰富的师资队伍和现代化的教学模式,为学生培养烹饪技能、提升就业竞争力提供坚实保障。