广州华大轻工职业技术学校是一所以轻工类专业为主体的职业教育学校，其高职专业经过多年建设，形成了以食品加工类、机械工程类、电气工程类、计算机技术类和艺术设计类等为主干专业。学校注重专业建设，打造了多个特色专业。
优势专业
1. 食品科学与工程
学校开设食品科学与工程专业已有30多年的历史，是国家级示范专业，建有国家级特色专业建设点、国家级食品科学与工程实验教学示范中心。
专业培养具备食品加工、开发、质量控制等专业技能的应用型人才，就业前景广阔。
2. 机械设计制造及其自动化
学校的机械设计制造及其自动化专业是广东省高校重点专业，建有广东省自动化工程技术研究中心、广东省机器人技术与自动化应用工程技术研究中心等多个省级平台。
专业培养具备机械产品设计、制造、自动化等方面的综合能力的高级技术人才。
3. 电气工程及其自动化
电气工程及其自动化专业是学校的特色专业，建有广东省电气工程及自动化工程技术研究中心。
专业培养具备电气工程设计、控制、运行等专业技能的应用型技术人才。
4. 计算机技术
学校的计算机技术专业建有广东省计算机应用技术工程研究中心。
专业培养具备计算机软件开发、网络工程、数据分析等专业技能的计算机应用人才。
5. 产品设计
产品设计专业是学校的新兴专业，建有广东省工业设计工程重点实验室。
专业培养具备产品设计、开发、制造等专业技能的创新型人才。
其他优势专业
除了上述重点专业外，学校还设有工程材料、食品营养与安全、护理、会计、市场营销、物流管理等其他优势专业。
结束语
广州华大轻工职业技术学校凭借其多年深耕轻工领域的经验，打造了一批特色专业，为社会培养了大批高素质技术人才。学校专业的优势性、就业前景广阔性，吸引着众多学生前来求学。学校将继续秉承"发展轻工教育，培养应用人才"的办学宗旨，为轻工行业输送更多优秀人才。
