大连市烹饪中等职业技术专业学校，简称大连市烹饪中专，成立于1984年，是一所培养高素质烹饪专业人才的职业技术学校。
公办还是民办？
大连市烹饪中专是一所公立学校，由大连市教育局直接管理。公立学校一般由政府出资、管理和资助，具备以下特点：
学费低廉，甚至免费。
管理严格，教学质量相对有保障。
毕业证含金量较高，受社会和企业认可。
办学特色
大连市烹饪中专以烹饪为特色专业，开设有烹饪与营养、西餐、烘焙等专业。学校拥有先进的教学设备和专业的实训基地，为学生提供良好的实践环境。
教学质量
大连市烹饪中专注重理论与实践相结合，培养学生扎实的烹饪理论基础和熟练的操作技能。学校聘请了多位行业专家和优秀教师，教学质量在全市乃至全省都享有较高的声誉。
毕业生就业
大连市烹饪中专的毕业生就业前景广阔。近几年，学校毕业生就业率均超过95%，就业单位遍布全国各地的酒店、餐饮企业和食品加工行业。
评价
作为一所公立烹饪职业技术学校，大连市烹饪中专由于其学费低廉、教学质量有保障、毕业生就业前景好等优势，受到了学生和家长的欢迎。学校在烹饪教育领域有着良好的口碑，为大连市餐饮行业培养了大批优秀人才。
结束语
在选择烹饪职业技术学校时，公办学校和民办学校各有优缺点。学生和家长需要综合考虑学校的办学性质、专业特色、教学质量、就业前景等因素，选择最适合自己的学校。