山东蓝海职业学校烹饪专业名师教学


一个好的老师,能让学生少走弯路,学会更多专业技能,这也是很多学生在选择学校时会将师资考虑在内的原因,山东蓝海职业学校是一所专业培养烹饪人才的学校,学校周健老老师近期还入围了山东省职业教育青年技能名师培养计划。

山东蓝海职业学校烹饪专业名师教学

 

山东蓝海职业学校烹饪专业名师教学

山东蓝海职业学校烹饪专业名师教学

山东蓝海职业学校师资介绍:

蓝海职业学校拥有一支适应职业教育教学工作需要的专兼职教师队伍和管理队伍。已储备有专兼职教师85人,其中高级职称34人,占教师总数的40%;本科学历72人,占84.7%;现有硕士学历8人,占教师总数的9.4%;中级专业技术职务以上“双师型”教师18人,占教师总数的21.2%。师资队伍以中青年教师为主,梯队建设合理。

 

山东蓝海职业学校名师简介:

周建龙,蓝海职业学校中式烹调技师,2007年入职蓝海职业学校任教,从事烹饪教育教学工作近10年。主要擅长冷拼雕刻,自2011年至今,多次指导学生参加市级、省级、国家级烹饪类技能大赛,屡获大奖,并获得“优秀指导教师”称号。 20157月 成立“周建龙雕刻工作室”,20167月在法国巴黎参加“中国非遗美食国际邀请赛”荣获金奖。9月在陕西渭南举办的全国厨师大会中被中国烹饪协会授予“中餐国际推广突出贡献奖”和“中华金厨奖”。201612月被列入山东省职业院校青年名师培养计划当中。

 

青年名师培养计划:

根据《山东省教育厅关于实施山东省职业教育青年技能名师培养计划的通知》(鲁教职字〔201636号)要求,经过院校申报、资格审查、专家评审,全省共有50名中职教师和51名高职教师入围,其中,蓝海职业学校周建龙入选2016年山东省职业教育青年技能名师培养计划。

此次名师培养的目的,主要是通过三年的重点培养,提升培养对象的教育教学水平、专业实践技能、科研及社会服务能力,造就一支师德高尚、业务精湛、充满活力青年教师队伍,全面服务全省现代化职业教育发展。

 

山东蓝海职业学校注重师资队伍建设,每年都会从高校引进优秀毕业生,充实到教学一线,保证了蓝海职业学校的飞速发展,如果你还想了解学校更多名师简介,欢迎致电咨询。

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