培养目标：培养德、智、体全面发展，具有从事该专业技术领域工作能力，掌握中医传统疗法、心理疗法、饮食疗法、康复评定、作业疗法、物理疗法等中西医康复治疗基本理论、基本技能，能在医院、老干部管理处、戒毒所、社区养老服务中心等医疗机构、老年人机构从事康复治疗的实用型、操作型技术人才。
主要课程：有机化学基础、分析化学基础、生理学基础、生物化学基础、病理学基础、内科、食品微生物学基础、营养学基础、临床营养学、食品卫生学、医学营养实习、课程实习等。
就业方向：面向各级各类医院（含个体）、疗养院、保健部门、医疗机构、老干部管理处、戒毒所、社区养老服务中心等医疗机构、
