公共营养师发展前景好吗

　　公共营养师概述

　　公共营养师是指从事营养指导、评估、教育等方面工作的人员。他们主要负责研究、制定和实施公众的营养膳食计划，以改善人民的健康状况。公共营养师的工作涉及到营养学、医学、食品科学等多个领域，因此需要具备广泛的知识背景。

　　公共营养师就业渠道

　　那么就业前景广、薪资高待遇好的公共营养师到底可以从事哪些工作呢?

　　配餐类：为大型企业、工厂、各类学校进行专业营养配餐，负责营养咨询和配餐指导;

　　咨询类：为社区、养老院、商业组织、干休所等提供营养、食疗和餐饮服务方面的咨询服务;

　　食品类：从事食品、饮料、快餐等行业的工作，制定营养配餐方案、营养食谱开发，培训;

　　美容类：为美容保养，整容后恢复期的人群提供营养咨询和指导;

　　教育类：为各类院校、培训机构从事营养师专业和考证培训提供教学;

　　公务类：在政府机构相关部门、食品认证机构从事管理工作;

　　食疗、孕婴类：从事特殊人群的营养护理工作;

　　研究类：主要向研究项目方向发展，从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本;

　　创业&兼职类：自主开设营养健康咨询中心或专业化营养配餐公司

　　公共营养师证书考试内容

　　公共营养师学习8个模块:基础医学、基础营养学、基础食品营养学、膳食营养指导、人口营养学、慢性病营养管理、基本食品安全和营养技能。

　　公共营养师的主要学习内容包括:基础营养学、现代医学基础、人口营养基础、食品卫生基础、营养咨询与教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测量与评价、社区营养管理与干预。重点学习和掌握食物选择、菜谱制作、基础烹饪、营养等内容和技能。

　　这就是对公共营养师进行测试的原因。