品安全管理师证由中国民族医药协会会颁发,分为初中高三个级别。 证书上面不设有效期,也就是说,一旦获得了该证书,就可以长期有效地使用,不需要定期进行年检或复检。这意味着证书持有者可以在其职业生涯中随时展示其食品安全管理的专业知识和技能,并作为从事食品行业工作的专业资质之一。
食品安全管理师主要职责
制定食品安全管理制度和食品安全保障体系;
组织本单位从业人员食品安全知识培训,实施从业人员的健康管理;
参与本单位牛产与经营环境的卫生管理;
参与本单位原料、食品及相关产品的食品安全管理;
参与本单位生产、销售、储运、餐饮服务的过程管理;
参与本单位食品安全定期自查、留样、文件记录和保存;
配合行政监管部门的食品安全监督检查和食品安全事故处理。
食品安全管理师报名条件
凡遵纪守法、参加培养培训学时满足要求,并符合下列条件中之一,可申请参加食品安全管理师能力考核:
1.具有中专或高中学历。从事相关领域工作满3年;
2.具有食品智能加工技术、食品质量与安全、烹饪与营养教育、食品营养与检测、食品贮运与营销相关专业专科学历,从事相关领域工作满2年;
3.具有食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、烹饪与营养教育、食品营养与健康等相关专业本科学历。从事相关领域工作满1年;
4.具有硕士及以上学历;
5.具有食品安全员人员能力验证证书;
6.从事相关领域工作满5年;
7.从事食品生产、加工、经营、流通企业人员、专业经理、质量控制经理、质量检验员、食品工程师、质量监督、实验室检验员、食品研发人员等相关人员需开具相关工作证明;
8.有志于从事食品安全管理领域相关工作者。
食品安全管理师报考时间
各专业一般在考试前15个工作日对报考人员进行能力验证考核,具体时间以官网通知为准。原则上在每个季度(3月、6月、9月、12月)最后一周的周六进行测试,具体验证时间以官网通知为准。