甘肃煤炭工业技工学校是一所具有悠久办学历史的技工学校，为煤炭行业培养了大批专业技术人才。学校开设有多个专业，为学生提供多种职业选择。以下是对各专业特色的简要介绍：
煤矿开采技术：该专业培养煤矿开采一线作业人员，掌握采矿设备操作、安全生产和采矿技术等知识和技能。毕业生可在煤矿从事开采、爆破、采掘、机电维修等工作。
采矿工程：该专业培养采矿工程技术人员，掌握矿床勘探、开采技术、安全工程等知识和技能。毕业生可在煤矿、金属矿、非金属矿等矿山从事工程技术、管理和研究工作。
电气工程及其自动化：该专业培养电气工程技术人员，掌握电气自动化设备安装、调试、维护等知识和技能。毕业生可在电厂、矿山、石油化工等行业从事电气自动化设备的安装、调试、维护和管理工作。
机电一体化技术：该专业培养机电一体化技术人员，掌握机械、电气、自动化等多学科知识和技能。毕业生可在电气、机械、汽车等行业从事机电设备的安装、调试、维护和管理工作。
物流管理：该专业培养物流管理人员，掌握物流原理、运输管理、仓储管理等知识和技能。毕业生可在物流公司、仓储企业、运输企业等从事物流管理、仓储管理和运输管理工作。
计算机应用技术：该专业培养计算机应用技术人员，掌握计算机软件应用、网络技术、数据库管理等知识和技能。毕业生可在企事业单位、政府部门从事计算机软硬件安装、维护、应用和开发工作。
选择建议：
选择专业时，学生应考虑自己的兴趣、能力和职业规划。煤矿开采技术、采矿工程和电气工程及其自动化专业与学校的办学特色和行业需求高度契合，是热门专业。物流管理、计算机应用技术专业则适合对管理和信息技术感兴趣的学生。
结束语：
甘肃煤炭工业技工学校的专业设置丰富多样，为学生提供了广泛的职业选择。学生在选择专业时，应综合考虑自己的兴趣、能力和职业规划，选择适合自身发展和职业目标的专业，为未来的职业生涯奠定坚实的基础。