食品药品学院副院长段荣帅
日前，“追寻中国梦·匠心筑梦”采访团走进山东商业职业技术学院，采访了该校电子信息学院副院长曲文尧和食品药品学院副院长段荣帅以及优秀学生代表。采访团了解了这所著名的商科高职院校的专业特色，以及该校师生对对工匠精神的独特感悟。
在该校云计算大数据实训中心，电子信息学院副院长曲文尧向采访团详细介绍了学院的特色专业——云计算技术与应用，“云计算听起来确实很高大上，不过高职、本科、研究生都有云计算相关专业。其中本科和研究生毕业生多是从事研发工作，而高职的学生的价值主要体现在对平台的运行维护、平台搭建、技术支持等方面，”曲文尧说，即使在高精尖的行业当中，高职学生仍然有自己发挥的空间。
曲文尧认为，相比本科生、研究生，高职院校的学生有着自己独特的优势，“高职学生强就强在动手实践能力，虽然可能对理论、原理性的知识接受起来难度略高，但是他们的动手能力强，而这也恰好也适应了企业的需求。”
谈及对“工匠精神”的理解，曲文尧说:“我个人认为“工匠精神”包含两个方面，一个是技术要过硬，掌握行业的核心技术，能独当一面。第二个是要精益求精的精神，争取在行业做到出类拔萃。”
“老师这个角色是无私的，倾其所学让所有的学生都能够有出息，这是作为一名老师高兴的事情，” 食品药品学院副院长段荣帅在该校食品检测中心与采访团交流时表示。
段荣帅告诉记者，食品药品学院成立了独立的第三方检测机构——山东商院食品检测有限公司。公司参与实际的市场运作，目前与政府相关部门也有合作，但同时也是学校的教学企业。因此学生在上学期间就能参与真实的检测工作，在跟着老师做项目的过程中体验实际的企业运作和实验操作。“这样的深入的工学结合，才能真正锻炼学生的实际操作技能，为企业培养出懂技能、会操作、有职业素养的人才。”