山东职业技工学校致力于培养高素质职业技能人才，学校开设了一系列专业，以满足不同行业和区域经济发展需求。以下是一些备受推荐的专业：
1. 机电一体化技术
机电一体化技术是一门集机械、电气、电子、计算机等学科为一体的复合型专业。学生学习机械设计、电气控制、电子技术、计算机编程等知识，培养动手能力强、适应性广的综合型技术人才。
2. 汽车运用与维修
随着汽车产业的蓬勃发展，汽车维修人才的需求日益旺盛。本专业培养汽车故障诊断、维修保养、检测检验等方面的专业技能人才。
3. 数控技术应用
数控技术应用专业培养数控机床操作、编程、调试等方面的技能人才。随着制造业自动化水平不断提高，该专业毕业生就业前景广阔。
4. 电子与信息技术
电子与信息技术专业涵盖电子技术、通信技术、计算机网络等领域。学生学习电子元器件识别、电路设计、网络管理等知识，培养电子设备维修、网络系统维护等方面的技术人才。
5. 计算机应用技术
计算机应用技术专业培养计算机软件操作、应用开发、网络系统管理等方面的应用型人才。随着信息化时代的到来，该专业毕业生就业范围广泛。
6. 建筑工程施工
建筑工程施工专业培养房屋建筑、土木工程等方面的施工技能人才。学生学习工程制图、建筑构造、施工工艺等知识，毕业后可在建筑行业从事施工管理、工程预算等工作。
7. 烹饪技术与营养膳食
烹饪技术与营养膳食专业培养餐饮行业所需的专业人才。学生学习烹饪技艺、营养学、食品加工等知识，毕业后可在酒店、餐饮企业等单位从事厨师、营养师等工作。
结束语
山东职业技工学校开设的专业种类繁多，为不同兴趣爱好和职业目标的学生提供了丰富的选择。以上推荐的专业均是社会需求量大、就业前景良好的专业。选择适合自己的专业，努力学习技能，毕业后就可拥有一份稳定的职业生涯。
