营养指导员证书考试题库及答案可以到八角藤机构获取,考生需要先报考营养指导员证书考试,这需要考生找到专业的考证机构进行报名。通过相关的课程培训后才能参加营养指导员证书考试。以下是营养指导员证书培训内容。
营养指导员学习内容中,理论结合实操,有基础的营养学、医学及流行病学理论,也有教育学、食品卫生学、公共卫生学常用的实操技能。课程设计实用性实操性都更强。
营养指导员证书理论培训
主要内容包括营养学、食品卫生学、健康教育、人口营养与卫生统计基础知识、报告写作与沟通技巧、报告沟通等。课堂教学注重基础理论知识与调查实践、调查报告应用相结合,采用互动解决问题的方法,运用习题和案例教学巩固课堂教学内容。
营养指导员证书实践培训
主要包括两个部分:第一部分为膳食营养评价的现场实践;第二部分,现场实践,学生根据实际案例提出相应的饮食改善建议,完成膳食营养指导建议。
职业技能包括:
◆营养调查:发现和分析营养问题的技能。
◆健康教育:树立健康观念,普及健康知识的技能。
◆营养与膳食:进行营养指导,达到均衡饮食的技巧。
适合报考营养指导员证书的人有哪些
1. 各级疾控机构营养工作人员;
2. 各级卫生机构从事公共卫生和营养工作的工作人员;
3. 各级妇幼保健机构与营养有关的工作人员;
4. 乡镇卫生院卫生专业人员,村卫生室村医;
5. 在营养相关健康教育机构工作的工作人员;
6. 在养老院和养老机构从事饮食和营养管理的工作人员;
7. 中小学校医人员、幼稚园及托儿所食品管理人员;
8. 健康管理中心、健身房等营养相关工作人员;
9. 食品企业从事营养技术管理的工作人员;
10. 集体食堂、单位食堂、餐饮企业从事营养管理的工作人员;
11. 妇产俱乐部、学校食堂等的员工和管理人员。