营养配餐师证书颁发机构是中国人口文化促进会,该证书可以在全国各地进行使用,是从业人员上岗就业的必备要素。通过参加营养配餐师证书考试,持证人可以获得行业认可的专业技能证书,提高自己在就业市场上的竞争力。
营养配餐师证书培训内容
◎国家营养餐饮人员定义、职业标准及国家职业资格说明。◎基本的营养学知识。
◎对常用烹饪食材、蔬菜、水产品、肉类有基本的了解。
◎食物中毒及预防;介绍营养食品和垃圾食品。
◎营养结构合理,饮食均衡。
◎营养计算理论与培训。
◎针对不同人群的饮食设计和训练。
◎食品安全卫生。
报考要求:
四级中级:18周岁以上、学历大专及以上
营养配餐师证书就业方向
1. 学校:承担幼儿园、师生的营养指导和营养餐专项指导;
2. 职责:负责重要部门和食品认证的监督指导工作;
3、从事餐饮服务导向、餐饮酒店职业经理,承担技术专业点餐员和餐饮人员工作;
4. 在运动方面,我在健身房和体育学院从事营养搭配和营养指导工作;
5、养老院、门诊、养老院工作人员用餐;
6、从事食品行业,生产销售食品、中式快餐等商品及营养组合。
营养配餐师证书查询
营养配餐师证书考试是人社部联合第三方评价机构开展的技能等级鉴定活动,取得的证书叫职业技能等级证书。通过职业技能等级认定的考生,可获得相应等级的《营养配餐员》证书。证书按统一编码规则、统一证书样式,由评价机构用印。