烟台工程职业技术学院介绍
烟台工程职业技术学院是经山东省人民政府批准成立、教育部备案的国办全日制普通高等院校。始建于 1957年，是全国职业教育先进单位、国家级高技能人才培训基地、科教兴鲁先进单位、省级文明校园、省级德育优秀高校、山东省技师培训基地、山东省首批金蓝领培训基地、国家首批示范社会技能鉴定所（站）、山东省技师工作站。
学院坚持“以就业为导向、以人才培养为中心”的指导思想，以服务地方经济和社会发展为宗旨，秉持“质量强校、人才立校、特色兴校”的办学理念，突出职业教育“理论实践一体、强化技能训练、实现就业理想”的办学特色。
3、优越的办学条件
学院固定资产5.16亿元，图书馆藏书63.8万册，电子图书4047GB，有4万平方米的标准运动场，校园无线网覆盖学生公寓和教学楼。建有122个实验、实训室（车间），5个校内生产性实训基地，6个应用技术研究所，23个校内实践基地，71个稳定的校外实习实训与就业基地，147家校企合作企业。
4、雄厚的师资队伍
学院拥有一支阵容整齐、结构合理、技能精湛、敢于创新的师资队伍。教学团队以多栖型双师素质见长，有4个省级教学团队，学院现有专任教师580人，其中教授、副教授164人，山东省教学名师2人，山东省首席技师 2人，专业教师全部具有技师或高级技师职业资格，不仅帮助学生掌握理论与实践技能，更注重培养学生的适应能力和持续发展能力。
5、显著的人才培养成效
“校企合作、工学结合”的人才培养模式，造就了学生过硬的职业技能。毕业生高级职业资格证书首次通过率达 90%以上，近三年，学生获得国家、省级竞赛奖项超过600人次，高职毕业生就业率分别为97.82%、95.5%、99.33%，毕业生就业质量位居全省同类学校前列，用人单位满意度保持在 98%以上。
烟台工程职业技术学院专业介绍
一、机电一体化技术
培养目标与就业方向
培养掌握机电一体化技术的基本理论和基本技能，有较强的机电技术职业能力，能从事机电设备安装调试、维修与维护、销售与售后服务以及自动化生产线装备的制造与设计等企业生产一线工作和管理的高素质技能型人才。
主干课程
机械设计基础、CAD/CAM、机械制造工艺基础、电工与电子、传感器与检测技术、单片机、PLC、变频技术、数控机床与维修、机床电气控制、交直流控制技术、液压与气动技术、机电一体化系统等。
二、机械制造与自动化
培养目标与就业方向
培养掌握机械制造与自动化方面的专业理论和基础知识，掌握机械加工工艺规程编制和自动化加工设备的编程、操作和维护，具有机械设计、电子技术、计算机技术的基本知识、能够进行产品设计与制造、工艺与编程、设备控制及生产组织管理的高等应用型专门人才。
主干课程
机械制图、计算机绘图、计算机应用基础、机械设计基础、机械制造基础、机械制造技术、机床电气控制与PLC、电工电子技术、数控工艺与编程、液压与气动技术、计算机辅助设计及制造（CAD/CAM）、企业管理等。
三、模具设计与制造
培养目标与就业方向
培养掌握模具设计与制造专业基础理论，具备较强的模具设计、制造、维修技能，具有相关设备的操作、维护技能，具备本专业技术的综合应用能力和工作创新能力的高级技能型专门人才；面向企业生产第一线，从事金属材料、塑料等制品的成型工艺规程编制；从事模具的设计和制造；从事冲压与塑料成型机械的安装、调试和维护；解决生产现场模具制造工艺及装备的技术问题；从事模具 CAD/CAM技术实践、数控机床等模具生产中智能操作工作，从事有关模具企业的生产、技术等管理工作。
主干课程机械制图（含计算机绘图）、金属材料与热处理、工程力学、机械设计基础、公差配合与测量技术、电工与电子技术、液压技术、机械制造工艺基础、冲压工艺与模具设计、塑料成型工艺与模具设计、模具制造技术、模具CAD/CAM、压铸模具及其它、模具数控加工、级进模与自动模、模具材料与表面处理、模具价格估计等。
四、高分子材料加工技术
培养目标与就业方向
面向高分子材料合成、加工类行业，从“能力本位、素质提升、可持续发展”三个层面，培养掌握高分子材料加工技术专业知识，具备高分子材料合成、改性、化验检验、机械操作、生产管理等专业技能，能从事高分子材料的合成及生产、原料及产品检验分析、产品物性检验、自动控制、安检、环保管理等工作的高素质技术技能型人才。
主干课程无机及分析化学、产品检验分析、水指标检测、树脂合成与性能检测、化工单元操作、化纤性能检测及生产、塑料加工与成型、安全生产技术、工业仪表及自动化、环境保护等
五、汽车检测与维修技术
培养目标与就业方向
培养掌握汽车检测与维修技术的理论和技能，有较强的汽车检测与维修职业能力，能从事汽车维修、汽车检测、汽车装配、汽车故障诊断与修复、汽车运用管理、汽车销售和售后服务等相关工作。
主干课程
汽车发动机机械系统检修、汽车发动机电控系统检修、汽车传动系统检修、汽车行驶转向制动系统检修、汽车底盘电控系统检修、汽车电气系统检修、汽车单片机与车载网络技术、汽车使用及维护、汽车性能检测与评价等。
六、空中乘务
培养目标与就业方向
本专业采用五年一贯制的培养模式，即第1-3学年进行基础理论、部分专业核心课程的学习，第4-5学年进行部分专业核心课、实训课及民航类上岗资格证书考证学习，学生毕业后获得烟台工程职业技术学院毕业证书及民航类上岗资格证书（安检证、乘务员证、客运证、货运证）；对获得民航类职业资格证书之一并顺利毕业的学生，由合作企业负责在民航系统内安置就业。本专业毕业生主要在机场等从事空中服务及地面服务等一线工作。
主干课程形体训练、化妆（职业形象设计）、普通话与播音技巧、民航服务礼仪与实务、民航服务英语、客舱应急处置、机场安全与管理、民航服务心理学、民航乘务员实务、值机与候机楼服务、客舱安全管理及客舱综合服务训练等。