重庆市卫生技工学校始建于1977年，是经重庆市人民政府审核批准的省部级重点卫生学校，2020年12月获批筹建重庆市卫生高级技工学校。学校主要开设健康养老、生物医药和医学技术三个专业集群；是经重庆市教育委员会、重庆市卫生健康委员会（原重庆市卫生和计划生育委员会）批准设立的普通中等医药卫生学校。学校秉承高起点、高标准、高水平的指导思想，以科学发展观为引领，以“弘扬工匠精神、打造天使摇篮”为使命，以学历教育为载体，坚持素质教育和技能教育并重，采用准军事化、半封闭式的学生管理模式，力争将学生培养成为国家需要、社会认可的合格医护高技能人才。
重庆市卫生高级技工学校位于重庆主城巴南区，交通便利、环境优美。学校管理科学、师資雄厚，成立了以三甲医院专家教授和重庆市护理行业学会专家为首的专家顾问委员会，打造一支理念新、能力强、效率高的专业教师队伍，团结了一大批专家、教授和学者，积累了丰富的教学经验。
重庆市卫生高级技工学校专业设置规范，普通中专开设有护理、药剂、口腔修复工艺等专业。学校设施设备齐全，拥有重症监护室、基础护理实训室、健康评估室和内科、外科、妇产科、儿科、老年科等近20个专科实训基地，拥有形体训室、心理咨询室、图书阅览室和多媒体教室等基础教学配套设施。
学生就业升学有保障，重庆医科大学附属大公馆医院、重庆市红十字国院、重庆市精神卫生中心、重庆市建设医院、重庆市九龙坡区人民医院、重庆市南川区人民医院、重庆市南川区中医院、重庆市巴南区人民医院、重庆市巴南区第二人民医院、重庆市巴南区第三人民医院等先后成为字校学生就业实习基地；同时，学校还积极与普通高校合作是贯通中职与高职人才培养的立交桥。