我校开设时间最长的专业。通过十五年的精心打造，已成为我校品牌专业和乐山市重点专业。该专业注重体现服装与艺术、传统工艺与现代技术、学习与实践完美的结合。已培养和造就了一大批现代服装行业、服装产业的技术和管理人才。该专业还向有升学和出国研修意愿的学生提供了更大的发展空间。
培养目标：培养掌握直接从事本专业所必须的文化基础知识和基本素质、专业知识和操作技能，有较强实际工作能力的初中级服装设计、服装生产与管理人员。
业务范围：本专业毕业生主要面向各类大中型服装生产企业从事服装设计、新产品开发、服装制作与生产、质量检测和技术管理等工作。
能力结构：培养学生具备以下主要专业能力：
1、掌握美术绘画的基础知识；
2、掌握服装设计的基本原理和基本技能；
3、掌握服装制作工艺、主要设备的工作原理；
4、具有较熟练的服装结构设计、打版和面料选择运用的能力；
5、具有运用计算机进行辅助设计的能力；
6、具有服装市场调研和信息分析的能力；
7、具有服装工业化生产工艺流程管理、成本核算的能力；
8、具有了解服装流行时尚、开发新产品的初步能力。
主要专业课程：计算机应用基础、服装美术造型基础、服装结构制图、服装设计、服装材料、服装画、服装制作工艺、服装CAD、工业化生产等。
乐山市欣欣艺术职业学校学前教育：
培养目标：
本专业培养德、智、体、美等全面发展，掌握学前教育知识和技能，具有可持续发展的专业能力，能够在幼儿园、托儿所等学前教育机构从事教育教学及管理的专业人才、学前教育行政人员、家庭教育的指导人员、在社区从事学前教育及社会服务的具有宽适应性、实用性与专业性的应用型专门人才。
培养规格
本专业学生主要学习学前教育的基本知识，了解学前教育的基本规律，得到学前教育基本技能的训练和开发，具备良好的教师素养和一定的教育研究能力。毕业生应获得以下几方面的专业素养和能力：
1．具有坚定正确的政治方向，热爱社会主义祖国，掌握马克思主义的基本理论，具备科学的发展观和正确的世界观、人生观、价值观。
2．具有健康高尚的思想品德，热爱学前教育事业，具有高度的社会责任感，具备爱心、耐心、细心等优良品质，能够为人师表。
3．具有良好的心理素质和健全的人格，积极乐观，情绪稳定，具备良好的人际交往能力，能不断进行自我发展和自我完善。
4．熟悉国家和地方幼儿教育的方针、政策和法规。
5．具有编制具体教育方案和实施方案的初步能力，掌握对幼儿实施保育和教育的技能。
6．掌握学前教育的基本理论及发展动态，具备知识更新能力；掌握音乐、美术、舞蹈等专业基本技能，具备从事幼儿园教学与管理工作的能力。
7．掌握基本的婴幼儿身心保健知识，能够根据婴幼儿身心发展特点，对婴幼儿成长进行科学指导，具备从事育婴师工作的基本技能和能力。
8．掌握家庭教育的相关理论，具备家庭教育的指导能力，能够从事家庭教育指导师工作。
9．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作的能力
乐山市欣欣艺术职业学校汽车运用与维修专业：
培养目标：培养掌握直接从事本专业所必须的文化基础知识和基本素质、专业知识和操作技能，有较强实际工作能力的初中级汽车维修及驾驶人员。
业务范围：本专业毕业生主要面向汽车运输与修理企业，从事汽车驾驶、维护、修理、检测、装潢及车辆改造工作。也可从事设备管理以及交通安全、车辆保险、汽车租赁等服务与管理工作。
能力结构：培养学生具备以下主要专业能力：
1、掌握电工技术、汽车电子控制技术的基础知识；
2、掌握汽车构造、保养、维修和检测的基本知识；
3、掌握汽车喷涂和装潢的基本知识；
4、具有汽车驾驶、维修和检测的基本技能；
5、具有汽车电器装配、检测和维修的基本技能；
6、具有汽车喷涂和装潢的初步能力；
7、具有对汽车运输、修理基层企业的管理能力。
#p#分页标题#e#主要专业课程：汽车电工电子基础、计算机应用基础、汽车电气设备构造与维修、汽车机械基础、汽车地盘构造与维修、汽车发动机构造与维修、汽车使用性能与检测、汽车美容、汽车运输企业管理、汽车喷涂与装潢工艺、汽车驾驶等。
专门化方向：现本专业方向为汽车电器与维修专门化。
乐山市欣欣艺术职业学校机电技术应用专业：
培养目标：培养掌握直接从事本专业所必须的文化基础知识和基本素质、专业知识和操作技能，有较强实际工作能力的初中级机电设备、自动化设备、生产线的运行与维护、电子电器产品装配、检测与维修人员。
业务范围：本专业毕业生面向各行业，从事机电设备、自动化设备、和生产线的安装、调试、运行、维修与检测，以及电子电器产品装配、检测与维修等工作。也可从事相关企业、公司的技术管理人员。
能力结构：培养学生具备以下主要专业能力：
1、掌握机械、电工与电子技术、自动控制等方面的基础知识；
2、掌握计算机应用基础知识；
3、掌握典型机电设备的结构与工作原理；
4、具有应用计算机进行控制编程的基本能力；
5、具有机电自动化设备安装、调试、运行和维修的基本能力；
6、具有一般机械加工的操作能力和编制简单零件工艺规程的能力；
7、具有简单机电设备改装的能力。
主要专业课程：计算机应用基础、机械基础、机械制图、电工电子技术应用、常用工业电器及控制、可编程序控制器及应用、液压与气动、机电设备概论、钳工技能、焊工技能、车工工艺、数控技术基础等。
乐山市欣欣艺术职业学校电子与信息技术专业：
培养目标：培养掌握直接从事本专业所必须的文化基础知识和基本素质、专业知识和操作技能，有较强实际工作能力的初中级电子产品与设备的装配、调试及维修、计算机及外围设备的安装、维护与维修技术人员。
业务范围：本专业毕业生主要面向电子产品的生产企业和经营单位，从事信息电子设备、电子产品的装配、调试、维修和检验等技术工作，通信网络的安装、管理、使用与维护工作，以及电子产品、电子元器件的采购、销售和维修等工作，也可从事相关企业、公司的技术管理人员。
能力结构：培养学生具备以下主要专业能力：
1、掌握电工、电子、通信与网络技术的基础知识；
2、掌握电子设备、电子产品常用元器件及材料的基本知识；
3、掌握计算机及应用的基础知识；
4、具有熟练操作和使用常见电子仪器、仪表的能力；
5、具有阅读电子整机线路和工艺文件的能力；
6、具有信息电子设备、电子产品的装配、调试、检验与维修的技能；
7、具有计算机及外围设备配置、安装与维护、维修的技能；
8、具有通讯网络安装、管理、使用与维护的初步能力；
9、具有操作、使用与维护较复杂的电子设备的能力。
主要专业课程：电工技术基础、电子技术基础、计算机应用基础、电子测量技术与仪器、通讯技术、网络技术、单片机原理与应用、电子工程制图、电子线路CAD/CAM、电子整机装配等。
乐山市欣欣艺术职业学校旅游管理：
培养目标：培养掌握直接从事本专业所必须的文化基础知识和基本素质、专业知识和操作技能，有较强实际工作能力的初中级旅游业基层管理、导游及旅游文化艺术的复合型人才。
业务范围：本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、宾馆、各类展馆、旅游文化艺术演出公司等旅游企事业单位，从事服务与管理工作。
能力结构：培养学生具备以下主要专业能力：
1、掌握旅游服务和旅行社基层管理的基本知识；
2、掌握旅游、导游的相关法律，以及宗教、民族习俗、园林建筑、历史、地理、文学等旅游文化知识；
3、掌握旅游职业道德的基本知识和礼仪常识；
4、了解服务和管理心理学的基本知识；
5、具有餐饮、客房服务与管理的基本技能；
6、具有时装和旅游文化艺术表演的基本技能；
7、具有旅行社外联、计调、文秘、票务等方面的知识和技能；
8、具有较强的汉语和英语口头表达能力和人际沟通能力；
9、具有良好的服务意识和较强的应变能力。
#p#分页标题#e#主要专业课程：计算机应用基础、礼节礼仪、旅游概论、旅游地理、中国历史、旅游英语、导游基础知识、旅行社业务和管理、旅游政策和法规、旅游心理学、餐饮服务与管理、形体训练、舞蹈、时装表演、旅游职业道德等。