石油工程，作为一个专注于油气勘探、开发、生产及管理的学科，其毕业生在能源领域有着广泛的就业前景。那么，学石油工程出来究竟能干什么呢？
石油工程师是石油工程专业毕业生最常见的职业选择。他们负责油田的勘探、开发、生产过程中的技术问题和项目管理。从钻井、采油到油气处理，石油工程师都需要具备丰富的专业知识和实践经验，以确保油田的高效、安全、环保运行。
除了石油工程师，石油工程专业的毕业生还可以选择从事油田现场管理、油气田评价、油气储量评估等工作。这些职位需要毕业生具备扎实的理论基础和较强的实践能力，能够独立完成油气田的评价和储量计算，为企业的决策提供科学依据。
随着能源行业的不断发展，石油工程专业的毕业生还可以进入新能源领域，如页岩气、煤层气等非常规油气资源的开发。这些领域对人才的需求量大，且对石油工程专业的毕业生来说，转型相对容易，因为他们已经具备了油气勘探开发的基础知识。
石油工程专业的毕业生还可以选择进入石油装备制造、石油技术服务等行业。这些行业与石油工程密切相关，需要毕业生具备相关的专业知识和技术背景，能够从事石油设备的研发、制造、维修等工作，或者为油田提供技术服务和技术支持。
石油工程专业的毕业生还可以在机构、能源研究院所等单位工作，从事能源政策研究、能源战略规划等工作。这些职位需要毕业生具备较高的综合素质和较强的分析能力，能够为国家的能源发展出谋划策。
学石油工程出来的毕业生有着广泛的就业选择和发展空间。无论是从事石油工程领域的相关工作，还是转型进入新能源、石油装备制造等行业，都需要毕业生具备扎实的专业知识和实践能力，以适应不断变化的市场需求。