生物技术，作为21世纪的朝阳产业，正日益受到人们的关注和追捧。在高等教育领域，众多大学纷纷开设了生物技术专业，旨在培养掌握现代生物技术理论、技术和方法的高素质人才。那么，究竟哪些大学设有生物技术专业呢？
生物技术是一门涉及生物学、化学、工程学等多学科的交叉学科，主要研究生物大分子的结构和功能，以及如何利用这些生物大分子来发展新的技术和产品。在开设生物技术专业的大学中，往往都有着较为深厚的学科背景和科研实力。
在国内，清华大学、北京大学、上海交通大学、中国科学技术大学等知名高校都设有生物技术专业。这些大学在生物技术的理论研究、应用研究以及产业化方面都取得了显著的成果。他们还与国内外众多生物技术企业建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。
除了综合性大学，一些专业性较强的大学如中国农业大学、南京农业大学等也开设了生物技术专业。这些大学在农业生物技术、生物农药、生物肥料等领域的研究具有独特优势，为农业生产和生态环境保护提供了有力支持。
一些地方高校也积极开设生物技术专业，如山东大学生命科学学院、湖南师范大学生命科学学院等。这些大学在立足地方经济社会发展的基础上，充分发挥自身优势，为地方生物技术的发展做出了积极贡献。
开设生物技术专业的大学遍布全国各地，既有综合性大学，也有专业性较强的大学，还有地方高校。这些大学在生物技术的不同领域都有着各自的研究特色和优势，为我国生物技术的发展提供了强有力的人才保障和智力支持。