济宁市任城区新希望职业培训学校都有什么专业?学校怎么样?济宁市任城区新希望职业培训学校是一所由政府扶持的综合性餐饮培训学校。现在餐饮这一行业的火热程度非常大,所以有很多人都会想要从事相关职业,那么我们就来看看新希望职业培训学校都有什么专业吧!
济宁市任城区新希望职业培训学校课程介绍:
一、蛋糕整体造型
1、水果系列2、花卉系列3、芭比系列4、淋面系列5、手绘系列6、祝寿系列7、小汽车系列8、插件系列9、艾素糖系列10、巧克力系列
二、裱花基础课程
1、抹胚2、常用花边3、常用花卉4、水果装饰搭配、花卉的摆放5、食用色素的调配6、蛋糕的艺术造型
三、慕斯蛋糕课程
学习内容:1、慕斯的制作、圆形、方形、橡胶模具2、成品慕3、芝士慕斯4、淋面的制作5、慕斯的切法装饰
四、翻糖蛋糕课程
1、翻糖蛋糕基础(10天)2、翻糖蛋糕成品(6天)
五、高级韩裱蛋糕培训课程
学习内容:1、意式奶油霜制作方法2、透明奶油霜制作方法3、豆沙奶油霜制作方法4、奶冻霜制作方法5、认识各种花型对应的花嘴型6、韩裱花与传统花裱法手法7、颜色上色的调配和理论的讲解8、花型制作9、豆沙抹面、奶油霜抹面技巧10、韩式裱花蛋糕胚、希拉姆蛋糕胚11、豆沙糖皮的做法和制作12、韩裱成品蛋糕
六、西点课程
学习内容:1、杯子系列2、千层系列3、水果盒子系列4、日常西点
七、糕点饼干课程
1、西饼类2、蛋糕类3、饼干类4、月饼类
八、面包烘焙课程
学习内容:1、一次发酵工艺2、二次发酵工艺3、餐包类4、丹麦类5、欧包类
九、蛋糕胚课程
学习内容:1、海绵蛋糕2、重油蛋糕3、戚风蛋糕
十、水吧套餐
学习内容:1、奶茶系列2、果茶系列3、奶昔系列
看过小编为你介绍的济宁市任城区新希望职业培训学校所开设的课程之后您是否已经感觉到课程的全面性?几乎涵盖了市面上所有常见的餐饮内容了。如果您对这些课程感兴趣或是还想要了解更多就快联系我们吧!