爱与美食不可辜负,很多同学在毕业后想要学一首厨艺作为将来在社会上立柱的技能~那么对于想要学洗点工艺营养专业的同学去哪里学呢?听所贵阳行知学校的该专业不错是怎么的吗?下面我们就来详细的看一下该专业的一些介绍,以方便同学们更好的选择专业~
培养掌握现代西点理论、营养分析、餐饮管理基本知识,具备西点工艺、营养配餐、店面管理基本技巧,会西点制作、懂营养、讲卫生、善管理,有一定创新研究发能力,德、智、体、美等方面发展的高素质技能型人才。
主要课程
中西点制作技术、食品营养学、食品卫生与安全、烹饪原科学、管理学原理、食品化、食品微生物学、营养学等。
从业方向
面向食品加工、西式糕点设计、制作、销售等行业事西式糕点制作、销售和店面管理等工作;或自行创业开办西饼屋;或担任普通职业学校烘焙实习教师。
以上就是贵阳行知学校西点工艺与营养专业怎么样的全部内容介绍。你是否对该校的西点工艺与营养专业产生了兴趣呢?想要学习该专业吗?电话咨询该校的专业老师预约报名吧~