济南技师学院:学厨师好就业


民以食为天,而随着生活水平的提高,人们对食物也是越来越讲究,除了填饱肚子外,还得色、香、味俱全,专业的厨师人才供不应求,学厨师就业济南技师学院根据市场需求开设有烹饪专业,给更多的学员提供广阔的就业发展平台。

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厨师行业前景:


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相关数据显示,伴随着我国餐饮业的飞速发展,急需一大批高素质、技能强的厨师人才,这为厨师专业的学生提供了广大的就业市场。

 

厨师薪资待遇:

厨师根据不同技术水平分为普通厨师、高级厨师等,像是主厨、厨师长、行政总厨、餐饮总监等高级厨师,其月薪过万,甚至年薪数十万至百万,成为令人羡慕的高收入烹饪人才。

 

济南技师学院烹饪专业

学制:初中四年制、高中两年制、四年制。

主要课程:烹饪原料学、烹饪加工工艺、烹调工艺、冷菜制作与食品雕刻、饮食消费心理学、烹饪美学、烹饪营养与食疗、成本核算、食品安全及政策法规、餐饮企业管理。

培养目标:主要是培养具备较强餐饮企业经营与管理理论知识,掌握餐饮企业管理技术、合理膳食营养、菜品加工与烹调制作等专业技术,具有较强综合职业能力,并具有一定创新能力,能在旅游涉外酒店、星级宾馆等从事中西菜品制作的高级技术管理人才。

教学模式:采用“一体化”、“模块化” 及“多媒体”教学。重视学生动手能力的培养,定期到校外实习基地参观学习,达到了学校培养与企业需求零距离对接。

就业方向:烹饪管理专业毕业生适宜于在旅游涉外饭店、中高档餐厅从事中式菜点制作、西式菜点制作和餐饮管理工作。

 

厨师薪资水平名列前茅,被誉为十大黄金职业之一,而且是永不过时的“潜力股”职业,如果你想学厨师,就来济南技师学院报名吧,学校与多家企业建立了良好、稳定的合作关系,为学生就业铺平道路。

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