在平塘县中等职业学校众多专业中，哪一个专业更好呢？这需要根据学校的教学资源、市场需求以及学生的兴趣和能力来综合判断。
从当前社会的需求来看，信息技术和工程技术类专业一直备受青睐。平塘县中等职业学校的计算机应用技术专业就是一个不错的选择。随着信息技术的快速发展，计算机应用技术人才的需求量越来越大。学习这个专业，学生可以掌握计算机基本操作、软件开发、网络维护等技能，为未来的职业发展打下坚实的基础。
平塘县中等职业学校的机电技术应用专业也值得关注。随着工业自动化的推进，机电技术人才的需求日益旺盛。这个专业可以培养学生掌握机械设备安装、调试、维护等方面的技能，为制造业和服务业的发展提供有力支持。
除了这些热门专业，平塘县中等职业学校的旅游服务与管理专业也值得一提。随着旅游业的快速发展，旅游服务与管理人才的需求也在不断增加。学习这个专业，学生可以了解旅游行业的基本知识，掌握旅游服务技能，为平塘县的旅游业发展做出贡献。
选择专业时还需要考虑学生自身的兴趣和能力。只有对所学专业充满兴趣，才能在学习中保持持久的动力和热情。选择与自己能力相匹配的专业，也能让学生在学习和就业中更具竞争力。
平塘县中等职业学校的计算机应用技术、机电技术应用和旅游服务与管理等专业都有其独特的优势和市场需求。选择哪个专业更好，需要综合考虑多方面因素，包括个人兴趣、能力、市场需求以及学校的教学资源等。只有选择适合自己的专业，才能在未来的职业道路上取得更好的发展。