厨师证书是国家认可的，证书是由中国管理科学学会培训中心颁发，人社部认证的。报考厨师证书的考生需要符合一定的报考条件，例如学历、年龄、工作经验等。符合报考条件的考生才能参加厨师证书考试。
厨师证书中级报考条件
具备以下条件之一者，可申报四级/中级
(1)取得本职业或相关职业五级/初级职业资格证书 (技能等级证书)后，累计从事本职业工作 4 年(含)以上。
(2)累计从事本职业或相关职业工作 6 年(含)以上。
(3)取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得经评估论证、 以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
厨师证书报考有什么好处
一、厨师证书是个人从业资格的证明;
二、在工作中与老板发生劳动纠纷可以得到人力资源和社会保障部门的保护;
三、出国必须持证;
四、在正式单位可以享受正式职工的相应证书等级的待遇;
五、等级升到技师，到60岁以后可以享受国家医疗,养老保险待遇。
厨师证书颁发部门
2020年以前厨师证是由人力资源与社会保障部颁发的职业资格证书，2021年改革成由人保部备案的社会评价组织颁发的职业技能等级证书，依旧分为五个等级，初级、中级、高级、技师、高级技师。
首先，并不是所有部门颁发的中式烹调师证书都被国家认可，只有经人力资源与社会保障部门备案公布的社会培训组织，技工院校，按照国家职业技能标准或者评价规范技能人才考核合格颁发的中式烹调师职业技能等级证书才受国家认可。
