中式烹调师证书挺好考的,证书考试题目以选择题和判断题为主。考生需要关注考试费用和报名时间,选择合适的考试方式,合理安排备考时间,从而顺利取得中式烹调师证书,为自己的职业发展打下坚实基础。
中式烹调师证书是什么职业
中式烹调师指的是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料、进行加工,制作中式菜肴的人员。从业人员需手指、手臂灵活,色、味、嗅等感官灵敏,形体感强;需要具备正确选用材料、对水产品进行加工、将食物雕刻成不同的形状、合理配色、搭配摆盘的能力。
“中式烹调师”共设五个等级,分别为:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。
中式烹调师证书报名资料
1.身份证正反面扫描件
2.最高学历证书扫描件或户口本页
3.白底电子版2寸照片
4.工作证明、《职业技能等级认定申请表》
5.本人电话号码
中式烹调师证书中级(四级)报考条件
具备以下条件之一者,可申报四级/中级工
(1)取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
(2)累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上。
(3)取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。