公共营养师证书考试不算难,证书考试都是采取线上机考的模式,分为理论和实操两部分,题目以选择题和判断题为主,比较简单,满分100分,达到60分以上即为合格,合格率还是挺高的。成绩合格即颁发证书,下证周期大概是2-3个月。
公共营养师证书职业简介
公共营养师是从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
公共营养师所学到其实一套关于“食”的标准和准则,通过学习医学基础、营养学基础知识、人群营养基础、食谱编制、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、营养餐制作等一系列与“食”相关的问题,进而应用到我们的日常生活当中。
公共营养师证书职业缺口大
目前我国的专业营养师人才不足。国院发布的《健康中国行动(2019-2030年)》指出,到2030年,要实现每1万人就配备一名营养指导员,但目前我国每40万人才有一名公共营养师。
为了落实健康中国计划,国健推委办还将加强营养人才队伍的建设,试点推进公共营养师的培训,培养更多营养师人才。在未来几年内,托幼机构、食品生产企业、医院、餐饮机构、学校、健身房等均需要配备营养师,其就业机会多。
公共营养师证书就业方向
《中华人民共和国营养法》规定:在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师,公共营养师将强制准入。
社区服务—社群营养膳食指导,营养知识宣讲传播,特定人群营养状况调查统计;
保健顾问—运用营养专业知识,对不同健康状况的特定人群或个体进行营养宣教、膳食管理,提供膳食营养搭配咨询;
餐饮指导—集体供餐单位的营养指导,膳食搭配,健康保障,出具营养配餐方案,特殊营养康复食谱;
商务咨询—营养食品、保健品生产企业技术顾问,保健营养品说明书编撰审核。