公共营养师是从事公众膳食营养状况评价和指导，传播营养与食品知识，促进社会公共健康的专业人员。主要职责:营养知识咨询与教育;对膳食营养进行评价、管理和指导;评估、管理和指导人类营养状况;食品及其功能的营养评价和指南。
公共营养师的就业方向
1.在公共领域从事保健工作的公共营养师
从事公共卫生工作，了解人口的营养需求，确定社区中的营养问题，并制定营养教育计划和健康食品推广策略。通过在公共卫生和社会服务领域的工作，公共营养师向其他公共当局、专家和公众提供信息和咨询服务。
2.在教育领域工作的公共营养师
在营养学、护理、食品生产和儿童保健领域，它们提供营养学、食品化学和食品服务管理方面的课程。同时，学校营养午餐计划和托儿所机构的膳食配量都需要专业的营养学家制定科学的配方计划。
3.营养自媒体
这是一朵真正开花的花。做科普，做内容。单纯的营养知识可能不是每个人都喜欢的，但是结合其他元素就好得多，比如如果你正在学习烹饪，烹饪，你就可以让营养之王刚刚出来。做自媒体的营养学家有很多收入来源，比如广告、直播、销售课程等，以及有粉丝基础的在线客户咨询名单。收入没有上限。
4.在诊所当营养师
负责识别患者的营养问题，制定保健计划，并监测饮食改变的有效性。他们通常在医院、社区健身食品中心或卫生保健机构工作。在那里，它们处理诸如体重控制、膳食营养、心脏病、儿童(儿童食品)和老年人(老年食品)等领域的保健需求。
5.营养咨询+膳食准备
营养餐与搭配。这一般是大型组织所需要的，如食堂、学校、养老院、美容院、餐厅、社区等，负责机构内人群的膳食营养方案、营养食谱的制定、营养餐饮人员的培训等。比如为学生配营养餐，为患有慢性病的老年人配营养餐，为餐饮机构从业人员培训烹饪营养知识等等。
参加公共营养师考试可以提高你的技能，给你很多工作机会，也可以用你的知识来管理你的家庭的营养和健康问题，真正应用你所学到的，并受益于你的一生。
哪些人群适合考公共营养师?
医疗和保健药品服务
▶各级医疗服务机构、连锁药店、保健品直营店等机构从业人员
▶保健/营养和保健服务
▶健康管理公司、营养指导中心、营养保健品销售单位、保健服务单位
事业单位、妇产中心等事业单位餐饮服务领域从业人员
▶大学、中小学、企事业单位、政府食堂;高端商务酒店:健康餐厅等餐饮服务机构从业者
其他:
▶对营养知识感兴趣或对营养指导感兴趣的各类社会人员
