食品安全管理师考试试题及答案可以在八角藤机构获取，食品安全管理师考试好不好考其实是要看个人的，要看自己是否掌握学习的技巧，一般将课程上完，考点重点掌握好都是可以通过。所以也不必过于担心。
食品安全管理师的报考条件
1.初级食品安全管理师：高中及以上学历，从事食品相关行业工作满1年。
2.中级食品安全管理师：大专及以上学历，从事食品相关行业工作满3年;或者取得初级食品安全管理师证书满2年。
3.高级食品安全管理师：本科及以上学历，从事食品相关行业工作满5年;或者取得中级食品安全管理师证书满4年。
食品安全管理师的工作内容
(1)食品安全制度建设：负责建立和完善企业的食品安全管理制度，制定相关的规章制度、流程和标准，确保食品生产过程的合规性和安全性。
(2)食品安全风险评估：进行食品安全风险评估和监测，识别和评估可能存在的食品安全风险，制定相应的控制措施和应急预案。
(3)食品质量控制：监督和指导食品生产过程中的质量控制，包括原材料采购、加工操作、卫生条件、设备设施等方面，确保食品质量符合相关标准和要求。
(4)食品安全培训与督导：组织开展食品安全培训，提高员工的食品安全意识和技能，定期进行安全巡查和检查，发现问题并提供解决方案。
食品安全管理师就业人才缺口大
据国家食品药品监督管理局统计，全国食品加工企业目前有100多万家，随着人们对食品安全的日益重视，按平均每企业配备2名食品安全管理师，预计需从业人员规模约200万人，另外应餐饮业、企业食堂、连锁超市、农贸市场的需求，估计全国应有300多万个食品安全管理师岗位需求。
但目前，全国绝大多数企业都没有配备食品安全管理师。食品安全管理师将成为未来热门的职业之一，职业前景广阔。
