食品安全管理师工作范畴有哪些

　　食品安全管理师工作范畴有食品安全风险评估、制定食品安全管理计划、监督和管理食品安全、宣传食品安全知识、参与食品安全法规的制定和修订等，食品安全管理师需要对食品安全进行全面监管和管理，保障公众的健康和安全。

　　食品安全管理师证书报名条件

　　凡遵纪守法、参加培养培训学时满足要求，并符合下列条件中之一，可申请参加食品安全管理师能力考核：

　　1.具有中专或高中学历。从事相关领域工作满3年;

　　2.具有食品智能加工技术、食品质量与安全、烹饪与营养教育、食品营养与检测、食品贮运与营销相关专业专科学历，从事相关领域工作满2年;

　　3.具有食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、烹饪与营养教育、食品营养与健康等相关专业本科学历。从事相关领域工作满1年;

　　4.具有硕士及以上学历;

　　5.具有食品安全员人员能力验证证书;

　　6.从事相关领域工作满5年;

　　什么是食品安全管理师

　　食品安全管理师是依据国家法律和标准，采用危害分析与关键控制点等食品安全控制技术，在食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中，从事食品安全风险控制和管理的人员。该职业包含但不限于下列工种：冷链食品安全管理员。

　　食品安全管理师证书考试内容

　　试题根据食品生产经营环节的不同，分别设置食品生产、特殊食品生产、餐饮服务、食品销售食用农产品销售等五个类别(食品相关产品、小作坊两个类别即将开放)。试卷满分为100 分，60分及格!考试时间长度为 90 分钟。