随着湖南响应国家发展特色经济的号召，一些冷门专业或以往从未开设的专业逐渐出现在了人们视线范围内。虽然现在这些专业相对小众，知名度远不如那些传统热门中专专业，但是根据发展趋势以及社会对此尚处在巨大的人才缺口状态，可以说日后必定属于需求巨大的潜力专业。下面就由小编给大家揭秘一下冷门但潜力巨大的三大中专专业吧!
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一、酿酒工艺与技术专业
酿酒工艺与技术专业听着比较陌生，但在近几年湖南部分中专学校及其招生计划里指明开设的数量都比以往提高了不少。的确，近年来酒类产品的消费需求大量上涨，社会急需酿酒技术人才。许多酒企也特意与学校合作培养酿酒工艺与技术类人才。此类专业主要学习微生物、化学以及酿酒过程等课程。
二、畜牧兽医专业
畜牧兽医专业也是人才缺口大，在中专里相对冷门，但社会需求巨大。这类专业主要学习畜禽饲养繁殖、畜禽管理及疾病诊疗等基本知识。同时毕业后，由于基层规模化养殖的扩大，畜牧兽医专业的学生可以很轻松和就业单位签订合约，竞争压力比其他热门专业要小得多。
三、电梯安装保养专业
这类专业听着实用程度不如那些热门专业，但其发展潜力不可小觑，电梯在当下社会使用频率越来越高。它开设的目的就是为了培养今后从事电梯方面安装和维修，以及为电梯提供售后服务的技术型人才。主要学习与电梯相关的安装维修、机械控制原理以及电梯安全和相关计算机应用等。
看到这里，想必有同学已经有信心去尝试这三种冷门但潜力巨大的专业了。其实，很多时候，另辟蹊径何尝不是给自己一个机会呢，毕竟报热门专业的人数过多，就业岗位却不会因此增加。所以，在这里高职招生网小编也真诚建议大家不妨看一看冷门却又有潜力巨大的中专专业吧，祝大家都能选到自己最心仪的专业!