石油炼制为加工制造类中职专业，学制一般为3-4年。石油炼制专业毕业后，能掌握什么样的技能？能从事什么样的工作？本文将从石油炼制专业的培养目标、就业方向以及学生应具备的技能、能力等方面综合解读石油炼制专业。
一、石油炼制专业类别
1、专业类别：加工制造类
2、学制：3-4年
3、专业目标：本专业培养石油炼制的操作人员和技术管理人员。
二、石油炼制专业就业方向
就业方向：本专业毕业生主要面向以石油、天然气等自然资源生产化工原料的行业，从事石油、天然气化工原料生产及车间和工段的技术、管理工作。
教学内容：无机化学、有机化学、物理化学、化工原理、石油化工概论、炼油过程及设备、石油炼制工艺、微机原理及应用。化学实验基础技术训练、炼油过程及设备综合练习、金工实习、毕业综合实习。
应备技能：
1、掌握化学、化工的基础知识；
2、熟悉石油炼制操作，具有现代化工生产操作的初步技能；
3、掌握化学、化工实验的基本技能；
4、了解石油、天然气贮运有关知识；
5、具有化工机械、电、汽和工业仪表的基本知识；
6、具有分析和选择工艺流程、主要生产设备和选定工艺操作条件的能力；
7、具有工艺计算、正确处理实验和生产数据、绘制工艺流程和平面布置图、
看懂设备结构和工作原理图的能力；
8、具有在车间和工段做技术和管理工作的初步能力。