旅游服务与管理为商贸与旅游类中职专业，学制一般为3年。旅游服务与管理专业毕业后，能掌握什么样的技能？能从事什么样的工作？本文将从旅游服务与管理专业的培养目标、就业方向以及学生应具备的技能、能力等方面综合解读旅游服务与管理专业。
一、旅游服务与管理专业类别
1、专业类别：商贸与旅游类
2、学制：3年
3、专业目标：本专业培养导游和旅游基层管理人员。如外语导游、中文导游、森林生态旅游、旅游景区服务与管理。
二、旅游服务与管理专业就业方向
就业方向：本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位，从事导游和基层管理工作。
教学内容：旅游概论、旅游地理、相关文学作品欣赏、旅游英语、导游业务、导游基础知识、旅行社业务和管理、旅游政策和法规、旅游心理、礼节礼仪、模拟导游、旅游职业道德。口语训练、模拟导游训练、导游实习、旅行社业务实习。
应备技能：
1、掌握导游服务和旅行社基层管理的基本知识；
2、掌握与导游相关的法律、宗教、园林建筑、历史、地理与文学知识；
3、掌握旅游职业道德的基本知识和礼仪常识；
4、了解服务和管理心理学的基本知识；
5、具有旅行社外联、计调、文秘、票务等方面的知识和技能；
6、具有较强的汉语和英语口头表达能力和人际沟通能力；
7、具有良好的服务意识和较强的应变能力。