有不少初中毕业没有考上高中的同学都想要读职业学校，而对于专业的选择上则对茶叶生产与加工专业比较感兴趣，但是苦于不知道茶叶生产与加工技术专业学什么？好就业吗？所以还在犹豫，本篇文章就为同学们做了一个专业介绍，一起来看一下吧。
专业基本情况
现专业代码：610107
基本学制：三年
原专业代码：010800
原专业名称：茶叶生产与加工（保留）
对口高职专业：茶叶生产加工技术
对口本科专业：茶学
培养人才目标：本专业培养茶叶生产，制茶、评茶及营销人员
专业就业前景
就业方向
本专业毕业生主要面向茶场、制茶厂、茶艺馆等单位，从事茶叶生产，茶园管理、茶叶加工、茶叶品质检验、茶叶营销等工作。
就业岗位
茶叶加工工，果、茶、桑园艺工，评茶员，农产品经纪人
专业详细介绍
职业能力要求
1. 具有科学生产、规范操作、节约资源、保护环境的意识;
2. 掌握茶树生长发育的基本规律与适宜环境条件的基础知识;
3. 具有茶树生产、茶园管理、茶树病虫害防治的基本技能;
4. 能对当地主要茶类进行手工制作与机制加工;
5. 初步具有茶叶品质检验与市场营销的能力;
6. 初步掌握常见茶艺表演的基本技能。
专业教学主要内容
生物基础、种植基础、茶树生产与茶园管理、茶树病虫害防治、茶叶加工、茶叶审评与检验、农产品经纪实务、茶艺表演等。
在校内进行茶叶生产、茶叶审评与检验、茶艺表演等综合实习;在相关企业进行茶园管理、手工与机械制茶、茶叶经纪等顶岗实习。
专业(技能)方向
有机茶叶生产与茶园管理、茶叶加工、茶叶品质检验、茶叶经营与营销
职业资格证书举例
茶叶加工工，果、茶、桑园艺工，评茶员，农产品经纪人(初级)
茶叶生产与加工专业还是非常不错的，如果你对专业感兴趣，那么选择这一专业以后还是大有可为的，选好专业之后就是选择学校了，如果同学们有择校问题可以联系网站在线老师，让老师为你做学校筛选。