
食品检验员证书含金量比较高,证书是由国家事业单位颁发的,考取食品检验员证书可以增加就业竞争力,提升职业地位和薪资水平,还可以为个人提供更多的职业发展机会,并提高专业知识和技能。

食品检验员证书报考资料
(1)2寸蓝色底近期照片、电子档;

(2)身份证扫描(正反两面);

(3)学历证明1份;
(4)报名登记表填写完善。
食品检验员证书行业发展现状趋势
食品检测员的发展前景是很好的,国家对食品行业非常重视,要求行业人员持证上岗。食品检测员证书是进入该行业的敲门砖,没有证书是无法就业上岗的。人们对身体健康的重视也与日俱增,食物是人们生活中不可缺少的能源,食物的安全性决定着人们的需要是否得到满足。由此可见,食品安全检测员在行业发展现状与趋势是持续看好的。
食品检验员证书工作任务
1.采集样品,试样制备;
2.准备试剂与配制标准溶液;
3.进行样品前处理;
4.运用感官等方法,判定农产品、粮油、食品质量或等级;
5.使用仪器设备,检测农产品蛋白质、脂肪、维生素C等理化指标,检测农产品中农兽药残留、污染物、生物毒素等安全指标;
6.使用仪器设备,检测粮油水分、杂质、容重、不完善粒、脂肪酸值、脂肪酸组成、品尝指标等理化指标,检测粮油中真菌毒素、重金属、农药残留等安全指标;
7.使用仪器设备,检测食品中维生素类、淀粉、还原糖等理化指标,检测食品中生物性、化学性、物理及放射性安全指标;
8.使用仪器设备,检测食品中防腐剂、抗氧化剂、着色剂等添加剂安全指标,以及食品中违法添加的非食用物质;
9.记录检测数据,计算检测结果;
10.编写检验检测报告;
11.检查、维护仪器设备,维护检测场所卫生和安全。
