营养指导员报名官网就在八角藤，考生在机构报名提交报考材料，缴纳费用，完成线上课程学习后参加考试。目前营养指导员证书的考试都是采取线上机考的模式，分为理论和实操两部分，题目以选择题和判断题为主，比较简单，满分100分，达到60分以上即为合格。
营养指导员官方解释
它是指可以为居民提供合理膳食、均衡营养指导的专业人员。
是具备膳食营养及人类营养基本知识，并且掌握各个人群和常见慢性病、体重管理等的膳食需求和营养改善指导技能。能够面向个体和群体，开展营养咨询、营养教育和健康促进和跟踪陪练等工作，为全民营养和健康服务。
可从事(专职或兼职)营养教育、营养指导和健康促进的工作。
通俗一点说，营养配餐员就是为我们切实解决餐桌上的各种问题，以及对我们如何科学、健康的“吃、喝”给与及时跟踪和指导的那个人。
营养指导员证书报考条件
凡热爱营养事业，未出现任何违约、违法、不良记录及违反行业道德的行为并满足以下四个条件中其一即可：
◆幼儿园、学校食堂工作人员、餐饮企业、社区卫生服务中心、月子会所、养老机构、亚健康调理中心、保健品生产销售企业和社区相关管理人员等;
◆营养爱好者;
◆从事营养、食品、医药等与健康相关行业的人员;
◆在读中专、大专、本科、研究生。
营养指导员证书作用
证书专业、实用，为国民营养健康指导委员会(国家17部委组成)、国家卫生健康委大力推动项目，纳入国家营养健康指导委员会营养健康人才库，用于卫生健康、教育、民政、体育、食品等相关行业营养指导，持证择业。17部委行业认可，官方备案，联网可查，证书统一编号，全国通用。
