食品安全管理师证是国家市场监督总局部门颁发的，并可在国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心官网查询验证。在选择认证机构时需要注意选择符合自己需求的机构，并了解该机构的培训内容和标准是否符合自己的需求和能力水平。
食品安全管理师证书的考试难度
食品安全管理师证书考试难度不高的，考试的形式也是线上机考，考试的内容也多为食品安全监管，食品安全安全措施，法律法规等方面的基础理论知识，题型多为选择判断，只要认真备考，掌握一定的食品安全管理方面的知识，考试通过是没有问题的。
食品安全管理师证书的报考流程
1. 食品安全管理师证书属于职业技能等级证书，需要找到正规的机构进行统一的报考
2. 领取食品安全管理师证书的相关学习资料，学习知识，进行备考。
3. 接到通知考试之后准时参加考试就可以了!
食品安全管理师证书的主要职责
(一)制定食品安全管理制度和食品安全保障体系;
(二)组织本单位从业人员食品安全知识培训，实施从业人员的健康管理;
(三)参与本单位牛产与经营环境的卫生管理;
(四)参与本单位原料、食品及相关产品的食品安全管理;
(五)参与本单位生产、销售、储运、餐饮服务的过程管理;
(六)参与本单位食品安全定期自查、留样、文件记录和保存;
(七)配合行政监管部门的食品安全监督检查和食品安全事故处理。
