食品安全管理师证的作用：持有食品安全管理师证书的从业人员将获得更多的就业机会。特别是在食品、餐饮、超市等行业就业的工作人员，强烈建议考取这一证书，这不仅可以增加自身技能储备，还可以应对上级的检查。
食品安全管理师证概念
食品安全管理师是指依据国家法律和标准，采用危害分析与关键控制点等食品安全控制技术，在食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中，从事食品安全风险控制和管理的人员。
食品安全管理师起源
2019年，人力资源社会保障部委托中国就业培训技术指导中心发布了《关于持续开展新职业信息征集工作的通告》，面向社会公开征集新职业信息。日前，经自主申报、专家评估论证、书面征求中央和国家机关有关部门意见、面向社会公示征求意见等程序，人力资源社会保障部会同国家市场监督管理总局、国家统局向社会正式发布了企业合规师、食品安全管理师、集成电路工程技术人员、公司金融顾问、易货师、二手车经纪人、汽车救援员、调饮师、服务机器人应用技术员、电子数据取证分析师、职业培训师、密码技术应用员、建筑幕墙设计师、碳排放管理员、管廊运维员、酒体设计师、智能硬件装调员、工业视觉系统运维员等18个新职业信息。
2022年10月17日，国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心发布《市场监管总局认研中心关于开展人员能力验证工作(食品安全专项)的通知》，面向社会正式开展人员能力验证工作，其中包含了食品安全管理师。
食品安全管理师证适合人群
1.想从事食品行业的人员;
2.想要再提升食品安全管理能力的人员;
3.有责任心，未来想从事有发展职业的大学生;
4.为符合政策要求，需要培养专业食品安全管理人员的机构;
5.食品流通运输相关企业从业人员;
6.在餐饮服务从事食品安全管理人员。
