公共营养师证书被取消了吗
国家人社部在2016年12月8号出台了《关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》,其中公共营养师也在取消的证书之列。目前我国认可的,比较受大众欢迎的营养师证书有中国营养学会、中国国家人事人才培训网和各省市自行组织颁发证书。中国营养学会颁发的证书可以在中国营养学会查询,全国通用。
中国国家人事人才培训网颁发的证书可以在中国国家人事人才培训网颁发的证书查询,也是全国通用。
公共营养师证书学习内容
公共营养师学习的内容主要有营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
公共营养师就业方向
母婴营养主要从事与孕期、脯乳期和婴幼儿有关的营养工作,为母婴人群传播提供营养教育和营养干预等内容。
公共营养
以人群的营养和健康为核心,通过营养调查、营养检测发现存在的营养问题及其影响因素,并针对性提出解决营养问题的措施。
营养保健
主要运用营养保健知识,对健康、亚健康及特定人群进行营养咨询、宣传、管理等工作。
食品营养
主要在食品企业工作,主要负责食品的开发以及与食品有关的营养工作,如预包装食品、营养品生产企业顾问,产品说明书撰写等方面的工作。
餐饮营养
主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐,营养食谱开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。