健康营养师是什么
健康营养师是从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。主要从事的工作内容包括进行人体营养状况评价、管理和指导,进行食品及配方营养评价。营养师的工作非常重要,通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康,减少各种慢性病的发生,并通过向全社会全面普及营养知识,提高全民营养意识,以达到增强全民身体素质的目的。
营养学受到越来越多国家的重视,从事营养工作成为一个新兴的热门职业。营养师作为饮食健康、营养缺乏病预防和疾病营养治疗方面的专家,在促进人群健康和疾病早日康复方面,发挥了很重要的作用。
健康营养师分类
1、食品营养师主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。
2、运动营养师
是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。
3、餐饮营养师
主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。
健康营养师工作内容
健康管理师主要从事的工作包括:(1)采集和管理个人或群体的健康信息;
(2)评估个人或群体的健康和疾病危险性;
(3)进行个人或是群体的健康咨询与指导;
(4)制个人或是群体的健康促进计划;
(5)对个人或是群体进行健康维护;
(6)对个人或群体进行健康教育和推广;
(7)进行健康管理技术的研究和开发;
(8)进行健康管理技术应用的成效评估。营养调理是健康管理过程中常用的一种手段。为身体构筑防火墙。
总结而言:健康管理师的职业标准也比营养师更高,因为除了懂营养,也要掌握其他方面的健康专业知识。