宜宾三峡机电职业技术学校是经宜宾市教育行政部门批准设立的全日制中等职业技术学校。
学校自2002年建校已有十余年办学历史，学校位于宜宾县柏溪镇华盛街，实训基地位于翠屏区菜坝。学校占地30余亩，校园环境优美，交通便捷。规划建设中的新校区位于宜宾县高捷新区，占地80余亩，是按省重点职校标准建设的现代新型职业学校。学校现主要开设有数控技术、汽车运用与维修、电子技术应用、计算机应用、农业机械使用与维护、农村电气技术、农村观光与旅游服务专业，并在全市率先开设老年服务与管理专业。学校现有中职学历教育在籍学生1000余人，教职工50余人，外聘名校兼职教师近十人。学校各专业设备设施完善，均建有适应专业特点和教学需要的实验实训室和稳定的校外实习基地，学校建有多媒体教室、液晶电脑室、电子电气实作室、数控加工实作室、健康护理实作室、农业机械化实训室等，建有汽车驾驶与维修实训室和汽车原理可视化模型及多功能配套教学系统，自有独立的观光农业与旅游酒店服务一体化实训基地。
学校开设专业：观光农业经营、农业机械使用与维护、农村电气技术、数控技术应用、汽车运用与维修、计算机应用、电子技术应用、老年人服务与管理