营养配餐师证书在哪考


  营养配餐师证书在八角藤考证机构报名考试,近年来,人们越来越重视营养学的科学知识。如何吃已成为人们关注的焦点,合理饮食要注意营养平衡,才能构建合理稳定的营养建筑。在这种情况下,营养配餐师也应运而生,成为许多中高资产阶层的目标。

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  营养配餐师职业简介

  配餐师主要是针对健康、亚健康的人群怎么样正确的摄取合理的营养进行指导从而达到健康饮食、提高免疫力、降低慢性疾病发病几率等。是综合厨师、营养师、管理师等职业特点集一身的,营养配餐师是食物的专家,也是营养监测、营养强化以及营养评估等领域的专家,是比较综合的职业。

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  营养配餐师七项技能

  (1)快速量制食谱:每日量制食谱5分钟,每周量制食谱30分钟。

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  (2)灵活使用配餐软件:使用软件配餐,发布食谱营养分析报告。

  (3)孕期营养:妊娠期、妊娠早期、妊娠中后期膳食的准备及妊娠期常见营养问题(妊娠早期反应、妊娠期营养不良、妊娠期超重肥胖、妊娠期糖尿病等)的防治。

  (4)产前营养:促进泌乳,促进产后修复。

  (5)幼儿园营养餐:幼儿园营养食谱(一餐、一餐、两餐、两餐)的设计及儿童常见营养不良的防治。

  (6)学校/考生营养餐:设计中小学生营养餐食谱和考生营养餐。

  (7)食堂及餐厅营养:为健康食堂、健康餐厅提供营养膳食食谱,为菜品设计营养标签。

  营养配餐师发展前景

  营养配餐师发展前景相对比较好。一方面,主要是因为大家追寻身心健康的观念越来越强大,均衡饮食也成为了很多年轻人的心愿。之前是老人关心合理膳食,现在的人群已拓展到年青人了。需求增加,营养配餐师会增加初入职场要求,薪水也会随着市场的需求和经济发展水平而增加。除此之外,国家近些年全力支持健康产业的高速发展,营养配餐师就是其中之一。

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