品酒师证书一共有4个等级，证书等级从低到高分别为初级、中级、高级、师资，有需要报考品酒师证书的考生可以到八角藤考证中心报名，目前个人是无法报考的，只要你符合证书考试条件，即可缴费等待统一证书考试。
品酒师职业介绍
品酒师是应用感官评估技术来评估葡萄酒质量，指导酿造过程、储存和调配，并进行酒体设计和新产品开发的人。品酒师是一个要求很高的职业，平均每年要品尝3000多种新葡萄酒。大脑中储存着一万多种口味。
品酒师技术水平
中国酿酒业以其悠久的历史和独特的工艺而闻名。品尝是影响酿造水平的关键技术之一。掌握品尝技术的品酒师在改进酿造工艺、控制产品质量和开发新产品方面发挥着重要作用。中华人民共和国成立后，中国酿酒行业通过组织各种全国性的评酒活动，逐步形成了一套完整的品酒师培训考核办法。各名优酿酒企业按照国家级品酒人员考核办法，在企业内部逐步建立了专职品酒团队。
品酒师意义重大
目前，我国有酿酒企业15600多家，从业人员800多万人，从事品酒的技术人员近30万人。然而，随着酿酒行业的发展，这个数量远远不能满足企业的需求。据中国酿酒工业协会统计，目前中国60%的酿酒企业认为专职品酒师短缺，20%的企业没有专职品酒师。另一方面，生物技术、计算机集成制造等先进技术的广泛应用，以及饮料酒国家标准的建立，也对现有品酒师的专业技能提出了新的要求。随着生活水平的提高，人们对酒精饮料的数量和质量提出了更高的要求。品酒师的数量和质量与酿酒业进一步发展之间的矛盾将更加突出。品酒师这一新职业的设立，对于改变酿酒行业品酒师人数少、技术水平低的局面，促进我国酿酒行业技术进步和产品质量提升具有重要意义。
