广东应用技工学校是全日制，是一所由广东省人力资源和社会保障厅批准成立且直属管辖的全日制技工院校。
广东应用技工学校师资力量
学校设备以及规模的迅速完善发展，离不开学校的领导者以及优秀的教师，广东应用技工学校现在校任职教师有200名左右，所有教师均有本科以上学历，带领人校长是广东省技工院校十大优秀校长之一、省级督导员，广东省职业技术教育先进个人，广东省职业培训和技工教育协会副会长，荣获广东省劳动模范。
广东应用技工学校教学模式
广东应用技工学校坚持着以“专业技能+职业资格+人才素质+国家学历”为核心的教学模式模式，让理论与实践相结合。学校学生管理模式“规范制度与人性化相结合”。配有生活超市和校医室，能对学生在校期间的学习、生活以及健康情况全方位保障。学校学生就业模式“校企合作+产教结合+工学一体”的新模式。