目前开设医药类、烹饪、幼教、航空服务、汽车维修等特色专业及美容美发、电子商务、会计、市场营销、城市轨道交通运输管理、计算机网络应用、法律事务、室内设计等十六个专业二十二个方向。是一所应用型综合性技工院校，致力于培养高技能人才。
广东应用技工学校未来发展
面向未来，学校与时俱进，全面落实“科教兴国、人才强国”的国家指导方针，落实“校企双制、特色引领、产教融合”的学校战略，坚持“立足广州、辐射广东、面向全国”的办学方向，发扬我校的优良办学经验，团结拼搏，勇于创新，把学校建设成为广东一流、国内知名、具有自身特色的应用型综合性技工院校!
广东应用技工学校怎么样
学校秉承“精益求精，技以应用”的校训精神，以“学会选择，学会积累，学会应用”的教育理念为指导，以德树人，以技立人，服务学生，服务社会，培养具备工匠精神的技能人才。学校坚守“校企合作、共享共赢”的办学思路，以校企合作为抓手，提高学校教育教学水平，确保毕业生就业通畅。 学校拥有一大批亦师亦友的中青年教师，“潜下心来教书，静下心来育人”，信守诲人不倦的为师之德，从事技工教育多年，教育教学经验丰富，深受学生喜欢。学校与多所高等院校联合办学，教学资源整合，提升了学校的办学层次。