面点师证书报考方式首先需要选择一个正规有授权资质的报考单位进行报名考试，目前没有个人报考的渠道，考生在机构报名提交报考材料，完成线上课程学习后参加考试。证书考试满分100分，达到60分以上即为合格。
西式面点师的特点
西式面点师是指专门制作西式糕点和面点的烘焙师或面点师。与传统的面点师不同，西式面点师通常使用不同的配方、工艺和技术，制作各种蛋糕、饼干、面包和其他甜点。西式面点师需要熟悉面团的制作、发酵和烤制技术，以及各种材料的使用方法和特性。需要具备创新思维和良好的口味感觉，能够设计出各种美味、独特的糕点和面点。
西式面点师专业知识技能
通过学习和实践掌握咖啡、巧克力、糖果和其他甜品的制作技术，从而成为全能型的烘焙师。可以在面包店、咖啡店、糖果店和酒店等场所工作，也可以开设自己的糕点店或面包房。获得西式面点师职业资格证的人员，可以证明其具备西式面点制作方面的专业知识和技能，对于求职者来说也具有一定的竞争优势。对于雇主来说，拥有相关资格证书的员工可以提高企业的专业水平和服务质量。因此，西式面点师职业资格证完全有必要获取到手。
西式面点师就业前景
根据中国产业信息研究网发布的《2019-2023年中国烘焙食品行业市场调查分析及发展前景预测研究报告》，近几年来，中国的烘焙食品零售规模保持着稳步增长，2012-2018年年均复合增长率为12.8%。2018年中国烘焙食品零售规模将近2170亿元。随着消费者群体的扩大，烘焙行业所占市场份额正在快速增长。据预测，2020年我国烘焙食品行业销售收入预计达到5500亿人民币。
