营养指导员证书考试并不难，难的是你需要找一家有资质的靠谱机构报名考试，由于发证单位没有开放个人的报考入口，所以考生都需要找考证机构考试，有需要报考的考生可以到八角藤考证中心咨询报名。
营养指导员职业定义
营养指导员是指需具备膳食营养及人类营养基本知识,掌握常见慢性病、体重管理、老年 养、妇幼营养等膳食需求及营养改善指导技能，能够全面向个体和大众人群开展营养咨询、营养教育、健康生活方式指导等工作，为全民营养和健康服务的专业人员。
营养指导员政策要求
(1)健康中国行动(2019-2030)
由国家卫健委负责制定，国务院成立健康中国行动推进委员会，统筹推进《健康中国行动(2019—2030年)》组织实施、监测和考核相关工作。
(2)健康中国行动(2019-2030)明确要求
在社区配备营养指导员。每1万人配备1名营养指导员。目前我国亟需14万名营养指导员上岗。
营养指导员必备的理论技能知识
1.基础理论(五个专题)
(1)现代营养学：人体必需营养素的基础知识。
(2)食物营养学：各类食物的营养特点与合理利用。
(3)人群营养学：孕乳、婴幼儿、儿童、青少年、老年人营养与保健。
(4)食品卫生学：各类食品的卫生要求，食品安全基础知识。
(5)公共卫生学：通过社区合作追求提高人口群体健康水平的社会科学。
2.职业技能(三项技能)
(1)营养调查：发现营养问题，分析营养问题的技能。
(2)健康教育：树立健康观念，普及健康知识的技能。
(3)营养配餐：开展营养指导，实现均衡饮食的技能。
