中式烹调师证书是有很大用处的，证书是受到国家承认，用来持证上岗的，对你未来的就业发展也是一个有利条件，证书全国通用，是从业人员达到相应能力水平或职业技能的专业认证，接下来我们可以了解更多证书的用处。
中式烹调师证书用处
对于那些以前在中式烹调行业工作过的人来说，这个证书是我们升职加薪的重要工具。只有有了证书，我们才有资格过渡到领导职位。如果你想创办自己的餐厅，也许是一家餐厅，你必须有这个证书才能创办。对于那些想在烹饪行业转行的人来说，中式烹调证书是进入烹饪行业的垫脚石。如今，社会对各种职位的员工要求越来越高，要求他们持有证书才能工作。此外，证书也是专业精神的体现，尤其是对于中式烹调师证书来说。在获得证书之前，他需要接受理论知识和实际操作评估。
中式烹调师证书在哪里查询
食品安全的核心是“安全”，食品安全的实质是“营养安全”。随着人们生活水平的提高，对食品安全的要求也越来越高。由于各种原因，一些非法添加物、劣质产品、不符合标准的原材料等问题时有发生，甚至严重危害人们健康。要做一名合格的中式烹调师，首先要清楚什么是“中式烹调师证”?“中式烹调师证”就是中国烹饪协会颁发的职业技能等级证书。它是国家认可的职业技能等级证书，包含“三个等级”(初级、中级、高级)。
中式烹调师证书是由国家人力资源和社会保障部颁发，可以在人力资源和社会保障部官网查询。
中级中式烹调师工作职责
1、分析市场需求，了解食品原料的产地、数量、质量和价格等，熟悉各种主要原料的理化性质和营养价值，了解食品的保存条件、安全要求和使用方法。
2、掌握食品的切配技术、烹调技术和主要原料的质量标准。
3、按照食品原料的不同品种、质量要求，设计烹调方法、原料处理和菜肴加工程序。
4、掌握食品加工过程中所需的主要设备，并能熟练操作。
5、具有良好的卫生意识和职业道德。
6、能对制作中出现的质量问题进行分析、研究，采取相应措施。
7、了解现代烹调技术的发展动态，掌握烹调技术创新的新知识、新方法和新工艺。
