精选答案不可以，美术高考生是因为自己的文化课不好而选择走美术高考这条路的。希望能够通过艺术生这个文化门槛比较低的特殊考生，进入大学的校园。
实际上教育部颁布的《关于做好普通高等学校艺术类专业招生工作的通知》中有明确强调：按照艺术类专业招生办法录取的考生，入学后不得转入其他专业学习。如果你在录取的时候是以美术生的身份被录取到美术专业，你就无法转到非艺术类专业学习了。
注：考生还可以通过以下途径学到其他专业的知识和获得其他专业的文凭。
第一，自学成才。在大学，拥有非常大的自由支配时间，对于美术生来说，就更多了（理工科专业的课程就排的很满，自由时间很少。），所以考生可以发挥这些时间，自己学一门自己感兴趣的专业或者课程。现在大学都没有严格地说，你不是这个专业的学生你就不能来这课堂上，你可以偷偷地去听你想上的课程。此外，还可以到图书馆看一些相关的书籍，学校的图书馆应该要经常去。
第二，选第二学位。现在几乎所有的学校都开设了第二学位，考生可以正规地通过学校的报名，选修第二学位。这样，等到你毕业的时候，你就有两个专业的学位证书，这样就成为了综合性人才。现在有不少学生在找工作的时候，很好地发挥了自己的第二学位，得到企业老伴的肯定。
第三，可以参加一些社会培训，获得一些证书。现在比较火爆的有教师资格证、心理咨询师证、营养师证、人力资源师证、计算机等级证书等等。参加这些培训可以让我们知道，这些行业是学哪些内容，然后自己想办法找同学接相关的书籍或者到图书馆借。