答案优选工作的性质虽然都是服务，可是服务的性质不一样。而且都很辛苦。
酒店管理工作性质是非常体面的。每天在冠冕堂皇的工作环境下工作，使你整个人都觉得不俗。但是薪资待遇较平稳，去一个效益好的酒店呢会有不错的收入和待遇。（而且吃穿用不愁）
旅游管理出来的话或是做导游，或是进旅行社或旅游局。
导游做起来很操心，但是做好的话会赚到很多钱。
旅行社的话呢，也是要看效益了。另外高度专业化的社会分工一般不会允许你在旅行社里面做那些看似轻松的工作。
进旅游局是上上选，又是难于登天的。不解释你也明白。
总之，从这两个任意一个专业走出来的学生，不管你是来自世界上的哪所知名院校，也不管你去世界上任何一个地方，都逃不了从基层干起。资质好一些的从普通员工升到部门主管最快最快也得半年，这半年的时间会是一个提名考察阶段。在此之前还有若干个月至1年不等的实习期。可是部门主管往往是最辛苦的。想从主管提到经理的阶段，又是最漫长的一个阶段，除非你资质极高，而且处处遇贵人。不然的话，3，5年都是短的。
还想说一句最最最不想说的话：你的肤色，你的国籍已经决定了你注定要比其他洋人要多奋斗很多很多，甚至是一生的奋斗都不够，尤其是在中国从业，这是一个普遍的现象，假如有一天你真的奋斗到那个程度了，你们真的就是在一个办公室里做同事，人人都看似平等的时候，你的薪水也是比那些人都差很大一截的。
所以就你的问题来看，我建议你去费用较低的那个学校。