最佳答案去法国在中国有子公司的企业找一份工作，被派到中国，拿法国的工资，在中国消费，这是最好的选择。法国机械工程师在法国的月薪大概在2000-4000欧不等，要看他的毕业学校是否牛（硕士毕业？是工程师学院毕业吧。。），能力如何，以前的实习经验如何。被派到中国的技术人员应该还是法国本部给发工资，如果是做管理还会有额外补贴。但是法国企业大多比较抠门，所以也并不是没有可能按照中国的物价调整工资。
我认识的那些被派到中国的法国机械工程师，在能源和交通领域的比较多。因为这两个领域中法交流比较密切。
就算现在法国就业率低，法国人工程师毕业之后一年之内还是可以找到工作的。不过他的英语水平和汉语水平必须很好，否则去中国会很痛苦的。