精选答案
林学专业
培养目标：本专业培养学生具备森林生物技术、生态环境保护、森林培育、林木遗传育种、森林资源经营管理、林业生态工程、森林资源保护及开发利用等方面知识和能力的拔尖创新型人才。
就业方向：能在林业企业、林业生产和管理部门以及农业和林业院校、科研院所从事森林培育、森林经营管理、技术推广和应用、教学及科研等工作。
主干课程：植物学、树木学、森林气象学、土壤与土壤资源学、植物生理学、森林昆虫学 、林木遗传学、森林生态学、测树学、种苗学、种苗学、林木病理学、林木育种学、森林培育学、林业生态工程学、林火管理、森林经理学。
本专业是国家一类特色专业，招收理科考生，学制4年，授予农学学士学位。本专业具有硕士、博士学位授予权和博士后流动站。
森林保护专业
培养目标：本专业培养具备森林保护科学的基本理论和实践技能，掌握现代林业生物科学技术，了解学科前沿知识。具备良好的专业素质、较强研究能力和一定创新意识的复合型高级人才。
就业方向：能在森林保护、林业、园林、动植物检疫等相关领域从事林木病虫害鉴定、监测、检疫和控制的科研、教学、科技开发与推广、有害生物防控等方面的工作。
主干课程：普通昆虫学、普通植物病理学、微生物学、昆虫分类学、菌物学、昆虫生理学、昆虫生态及预测预报、昆虫毒理学、森林昆虫学、森林病理学、生物防治学、林木化学保护。
本专业招收理科考生，学制4年，授予农学学士学位。本专业为国家级特色专业，同时具有硕士、博士学位授予权。
环境科学专业
培养目标：本专业培养具有环境科学的基本理论、基本知识和基本技能，从事环境科学及相近专业环境工程、生态学、林学的科研、教学、环境保护和环境管理等工作的理工交融、文理兼通、懂经济、识法规、会管理的复合型生态和环境建设及保护的高级科技人才。
就业方向：科研机构、高等学校、企事业单位及行政部门等
主干课程：环境学、环境监测、环境生物学、环境工程学、环境化学、环境影响评价等。
本专业招收理科考生，学制4年，授予理学学士学位。本专业具有理学硕士学位授予权。
食品科学与工程专业
培养目标：本专业培养具有食品科学、食品工程和生物技术基础，能在食品、制药、生物化工、林业领域内从事生产技术与管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的应用型高级工程技术人才。
就业方向：主要前往食品贸易管理、食品生产企业，大型饭店、大型超市、食品加工及营销企业、食品教学和科研单位等。
主干课程：食品化学、食品生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品营养学、食用植物资源学、植物精细产品加工工艺学、功能性（保健）食品、食品工厂设计、食品发酵与酿造工艺学、果蔬加工工艺学、食品机械与设备、食品保藏学。
本专业招收理科考生，学制4年，授予工学学士学位。本专业具有硕士、博士学位授予权。
地理信息科学专业
培养目标：本专业主要是应用遥感、地理信息系统、全球定位系统技术（简称“3S”技术）以及计算机知识，进行信息收集、处理和应用，为资源与环境监测、管理、评价和规划等决策提供技术支持的学科。本专业主要通过计算机信息处理应用及“3S”技术等基础知识和应用技术的学习，能够利用遥感技术提取专题信息、进行地理信息系统的应用与开发，进而达到对资源与环境进行监测、管理、评价和规划的能力。培养具备“3S”技术理论知识，地理信息科学技术高级专门人才。
就业方向：林业、农业、测绘、资源环境的监测评价管理、土地规划等地学相关领域
主干课程：高等数学、线性代数、概率论与数理统计、地统计分析、摄影测量学、遥感技术与应用、遥感数字图像处理、卫星导航定位理论与应用、地理信息系统原理、GIS设计与开发、移动GIS与位置服务综合开发、网络GIS。
本专业招收理科考生，学制4年，授予理学学士学位。本专业为黑龙江省重点专业，同时具有硕士、博士学位授予权。